Kulti i hyjnive të kuzhinës - Seksioni 1
Klikime: 485
HUNG NGUYEN MANH 1
"Đầng đầu rau" Emri Vietnamez për një gatim-sobë bërë nga tre copa argjile të pjekur duke shërbyer si një sobë gatimi - siç e kemi parë në skicë “Pastrimi i kuzhinës” - Njerëzit në Vietnamin Qendror e quajnë atë "úng Núc"(Z. Núc - Núc do të thotë Kuzhinë). Sa për njerëzit në Veri, ata kanë emra të përveçëm për secilën nga të tre pjesët e argjilës së pjekur: ajo në mes quhet "âu râu cái”(Ajo femra) ndërsa dy të tjerët quhen "âu râu đực"(Ato meshkuj). Për më tepër, në mes të 3 pjesëve të argjilës së pjekur, ende ekziston një copë gur - që simbolizon shërbëtorin. Ky shërbëtor ekziston në Sân Tây legjenda popullore në lidhje me historinë e Zoti i kuzhinës.
Dy burra u martuan me një grua
Për vietnamezët, duhet të pastroni jo vetëm veten, por edhe Mister Kitchen. H. Oger na jep imazhin e një magjistari që “pastron Kuzhina”. Ky pastrim bëhet edhe në shtëpinë e kultit.
Duke folur për kuzhinë (Fig.1dikush mendon për një ceremoni familjare: atë të dërgimit të "Gjeniu i kuzhinës"Në Parajsë pasdite e njëzet e treta e muajit të dymbëdhjetë (Kalendari henor)2.
La Gjeniu i kuzhinës ka disa emra: Mbreti i kuzhinës, mbreti i trekëmbëshit.
Vizatimi e tregon atë me kapelë dhe çizme të mandarinave, manteli i tij është shumë i gjatë për të na njoftuar nëse ka pantallona apo jo. Fakti që ai di gjithçka në shtëpi është për shkak të tij që mbante tenxhere me oriz mbi kokën e tij gjatë gjithë vitit, bollëku ose varfëria duke u vlerësuar nga sasia e orizit në të. Ai do t'i raportojë Perandori i Jade në lidhje me veprimet e familjes dhe kërkoni fat të mirë për vitin e ri.
Altari kushtuar Gjeniu i kuzhinës ka dy kapele burrash dhe një kapelë të një gruaje si H. OGER sheh foton. Në njërën anë të saj është një rrotull: "Gjeniu i kuzhinës ndihmon"Dhe nga ana tjetër:"Pronari i shtëpisë është i sigurt". Isshtë një legjendë për këta dy burra dhe këtë grua.3
Dikur një çift i varfër duhej të ndaheshin me njëri-tjetrin. Pas kësaj gruaja fitoi një burrë të pasur. Një ditë, kur ajo po digjte oferta letre, asaj iu afrua një lypës, ish burri i saj. Ajo më pas i dha atij pak oriz.
Ndërsa burri i saj i mëvonshëm dyshonte për të, ajo u hodh në zjarr me ish-burrin duke ndjekur padinë, dhe burri i vonë gjithashtu e bëri këtë nga pendimi. Të gjitha të qenit mirë, Perandori i Jade i bëri ato Mbreti i kuzhinës. Një tregim tjetër është se gruaja e fshehu burrin e dikurshëm në një kashtë kur burri i vonë u kthye nga fusha. Kur burri i mëvonshëm dogji pirgun për të marrë hirin si plehun, burri i fjetur vdiq. Gruaja e lëvizur hodhi veten në zjarr dhe burri i vuajtur bëri të njëjtën gjë. (Sipas Phan Kế Bính: zakonet e Vietnamit).
Theshtë kulti i Gjeniu i kuzhinës simbol i paraardhësve të dikujt, i gjeniut të zjarrit apo i besimit të pastërtisë me zjarr? A ka lidhje numri 3 i burrave dhe gruas me numrin 3 të trekëmbëshit (Fig.1)? Këtu trekëmbëshi është prej hekuri dhe jo prej dheu.
Zakonisht, funksioni kryesor i Zoti i kuzhinës mund të përcaktohet posaçërisht në një lloj tableti që përmban përkufizimin: "Únh phúc Táo Quân"(Kuzhina Zoti i cili përcakton sasinë e bekimeve për secilën familje). Në disa vende, njerëzit mund të japin Zoti i kuzhinës disa funksione plotësuese si në Ha Tien ku Zoti i kuzhinës ka funksionin plotësues të "Ruajtja e jetës së foshnjës së familjes". Ky është një lloj zakoni që i beson plotësisht fëmijës Zoti i kuzhinës kush do ta kuptojë që fëmija do t'i tejkalojë të gjitha sëmundjet dhe sëmundjet në moshën 3, 5 ose 7 vjeç (termi e përdorur në Japoni është shichigosan). Sidoqoftë, duhet të presësh derisa fëmija të jetë 10 vjeç kur ai është një djalë plotësisht i shëndetshëm për të festuar një ceremoni për të shpenguar fëmijën dhe për të falënderuar Zoti i kuzhinës.
Ne do të kemi mundësinë për të parë një zakon të çuditshëm H.Oger ka lënë pas në nën-seksionin me titull "Ông ông Công"(1.9.6.)
Pháp Á (Francë-Asie 1952) rishikimi publikoi një histori të gjatë të "đầng đầu rau"(sobë gatimi) që përfundon me forma të ndryshme të vetëvrasjes. Historia fillon me situatën në të cilën një çift i varfër nuk mund të ushqejë njëri-tjetrin. Burrit iu desh të shkonte në një tokë të huaj për të fituar bukën e tij dhe premtoi të kthehej pas tre vjetësh. Në shtëpi, gruaja punonte për një pronar shtëpie i cili ndodh të jetë i ve, kështu që ata u martuan, duke menduar se ish burri kishte vdekur ose kishte marrë një grua të re. Më vonë, ish-burri u kthye, dhe duke qenë shumë i trishtuar ai bëri vetëvrasje duke u varur në pemën e banyanit në portën e fshatit. Vdekja e tij çon në vdekjen e ish-gruas - ajo bëri vetëvrasje duke u hedhur në pellgun pranë shtëpisë së saj dhe vdekja e saj çon në vdekjen e të zotit të shtëpisë, i cili mori një helm për të vrarë veten.
Duke u prekur thellë nga ato tre vdekje të palëkundura, Mbreti i Hades lejon që këta tre persona të bëhen të tre pjesët e argjilës së pjekur në mënyrë që dashuria e tyre të nxehet vazhdimisht nga zjarri.
A Sơn Tây përrallë popullore e përfundon tregimin me praninë shtesë të shërbëtorit. Kjo përrallë popullore fillon me një çift të varfër, burri shet shkopinj joss, gruaja e tij punon në fusha. Burri shkoi larg për të shitur shkopinj sharje dhe u zhduk, kështu që në shtëpi, gruaja e tij u martua me një burrë tjetër. Burri i ri, përveç që është fermer, është gjithashtu gjahtar dhe ka një shërbëtor të quajtur Loc.
Pasi u mbajt si i burgosur nga rebelët për një periudhë të gjatë, një ditë ish-burri u la i lirë dhe u kthye. Për ta fshehur atë nga burri i saj i ri, gruaja e la atë të fshihej brenda pirgut të kashtës. Kur burri i ri dhe shërbëtori i tij u kthyen nga gjuetia, ai i tha gruas së tij që të shkonin në treg për të blerë disa erëza për të vrarë një gozhdë - një produkt i gjuetisë së tij - dhe ndërsa gruaja ishte larg, shërbëtori kishte djegur pirgun e kashtës të këndonte civetin dhe kishte kënduar pa dashje ish-burrin. Kur u kthye nga tregu, gruaja, duke qenë shumë e penduar, ishte hedhur në zjarr, duke marrë me vete edhe burrin e saj të ri, për të bërë vetëvrasje. Më në fund, shërbëtori gjithashtu u hodh në zjarr për t'u bashkuar me zotërinë e tij. Mbreti i Hades ka dhënë një aktgjykim duke lejuar ato 3 burra dhe grua për t'u bërë tre pjesët e argjilës së pjekur, ndërsa për shërbëtorin, ai lejohet të bëhet një gjë për të bllokuar lëvozhgat e orizit që digjen - dmth. copa e argjilës së pjekur, e formuar si një peshë dhe që përdoret për të shtypur grumbullin e lëvoreve të orizit pranë sobë Kjo sepse në atë kohë, njerëzit në fshat nuk kishin ndeshje të mjaftueshme për të bërë një zjarr, kështu që ata mbanin një tufë orizi që digjej nga mbrëmja deri në mëngjesin e ditës tjetër për të fryrë mbi të për të marrë një zjarr sa herë që ishte e nevojshme. Ajo copë balte është referuar si "djali me emrin Lốc". Në një seri folksket Zoti i kuzhinës, djali me emrin Loc është tërhequr duke qëndruar përkrah 3 personazheve të lartpërmendur. Megjithatë, në H.Ogerskica me titull "Zoti i Kuzhines"(Fig.2), ne nuk shohim ndonjë personazh të katërt përveç disa kafshëve shtëpiake: buall, gjel, qen, një mulli me oriz…
- Në revistën “D Vn Việt Nam"(Populli Vietnamez) publikuar ne 1948, kemi gjetur një histori tjetër të një lloji tjetër që jep një situatë që çon në ndarjen midis burrit dhe gruas. Sipas kësaj historie, burri vuan nga lebra. Ai këshillon gruan e tij që të largohet prej tij por ajo nuk pranon ta bëjë këtë. Një ditë, ndërsa gruaja e tij po i jepte një lypës disa oriz dhe para, ai pretendoi të ishte xheloz dhe i dyshimtë për një shtrirje të tillë, që gruaja e tij u hodh në lumë për të kryer vetëvrasje dhe u shpëtua nga lypësi. Ajo pastaj e ndoqi dhe u martua me të. Tregimtari shpiku një situatë shtesë në të cilën ish-burri gjithashtu u ndesh me vështirësi për të fituar jetesën e tij dhe duhej të shkonte për të lypur, pastaj, një ditë ai u takua përsëri me ish-gruan e tij. Kjo histori përfundon me faktin se ish-burri u arratis dhe u hodh në zjarr për të kryer vetëvrasje. Pastaj erdhën radha e gruas dhe burrit të saj të ri për të zgjedhur një vdekje të ngjashme. Të tre bëhen Zotat e kuzhinës.
- Ne të gjithë e dimë se kinezët gjithashtu adhurojnë fenë Zoti i kuzhinës dhe bëj homazhe për atë Zot në 23rd të muajit të fundit hënor. Sidoqoftë, ka shumë variante në përmbajtjen e tregimit të Zotit të Kuzhinës. Ndër legjendat kantonase, ekziston një histori që ka një fund që i ngjan shumë asaj të historisë së Vietnamit.
Trương Lăng, një biznesmen, shkoi larg për të punuar dhe nuk dërgoi asnjë lajm në shtëpi. Gjatë mungesës së tij, Karafil, gruaja e tij, mbeti në shtëpi dhe ushqeu prindërit e burrit të saj derisa ata vdiqën. Kur Trương Lăng u kthye me shumë pasuri, ai braktisi dhe pushoi gruan e tij, duke e lejuar atë të mbante vetëm një karrocë dhe një ka. Kau e çoi në shtëpinë e një gruaje të moshuar, djalin e së cilës e martoi. Trương Lăng kishte edhe një grua tjetër, por një ditë, ai ishte viktimë e një zjarri dhe humbi gjithçka; ai më pas u verbua dhe u reduktua të lypte. Më në fund, ai u takua me ish gruan e tij dhe, për shkak të turpit shumë, ai ra dhe vdiq në 23 të muajit të fundit hënor. Ai u bë Táo Vương (Zoti i kuzhinës) nga Perandori i Jade.
Ndërsa ata kanë shumë respekt për Perandorin e Jade, njerëzit pranojnë të adhurojnë Zoti i kuzhinës atë ditë, por, ata i ofrojnë vetëm një tas vermicelli; arsyeja është se njerëzit besojnë se Trương Lăng vdes sepse hëngri tasin e vermicelave që i ishte dhënë Karafil4
Përmbajtja e tregimit të mësipërm nuk na tregon 3 personazhe (Dy burra dhe një grua) që të gjithë kryejnë vetëvrasje si në tregimet vietnameze.
… Vazhdoni në seksionin 2
SHËNIM:
1 Profesori i asociuar HUNG NGUYEN MANH, Doktor i Filozofisë në Histori.
2 "Chạp" është një ceremoni e mbajtur në fund të vitit në muajin e fundit - dmth në muajin e 12-të hënor.
3 Shënim nga HENRI OGER - Natyra hyjnore e kuzhinës - një grua për dy burra - aludim në trekëmbësh.
BAN TU THU
01 / 2020
SHËNIM:
◊ Burimi: Viti i Ri Lunar Vietnamez - Festival i Madh - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, Doktor i Filozofisë në Histori.
Text Tekst i trashë dhe imazhe të sepisë është vendosur nga Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
SHIKO GJITHASHTU:
◊ Nga Skicat në fillim të shekullit të 20-të deri tek ritualet dhe festat tradicionale.
◊ Shenjimi i termit "Tết"
◊ Festival Hënor i Vitit të Ri
◊ Shqetësimet e NJERZIT PROVIDENT - Shqetësime për KUZHIN dhe KAKEST
◊ Shqetësimet e NJERZIT PROVIDENT - Shqetësimet për Tregun - Seksioni 1
◊ Shqetësimet e NJERZIT PROVIDENT - Shqetësimet për Tregun - Seksioni 2
◊ Brengat e NJER PROZVE PROVIDENTENT - Shqetësimet për pagesën e Departamentit
◊ Në PJESën Juglindore të VENDIT: NJ SHUM E NDCRMARRJEVE PARALELE
◊ Tabaka e Pesë frutave
◊ Arritja e Vitit të Ri
◊ SHKRIMET E SHKURTJES - Seksioni 1
◊ Kulti i hyjnive të kuzhinës - Seksioni 2
◊ Viti i Ri Hënor i Vietnamit - vi-VersiGoo
◊ etj